秋风一刮，吃年糕这个本能马上被唤醒
一碗热气腾腾的年糕汤，成为降温天里的慰藉
配上甜糯的青菜，就是清爽热腾的年糕汤
油里一炸，涂上酱料就是儿时校门口的脆皮年糕
时令的桂花一搭，香喷喷的桂花糖年糕不就有了
可咸可甜，煎炒煮炸又是主食又是菜，这波年糕吃法简直“赢麻了”馋归馋，今天小编可是正儿八经来“安利”的：
临安水磨年糕上市啦！
当年晚稻粳米现制，老工艺老流程
往年也都是与这家临安工厂合作不少小伙伴跟着买了两三年，好评是“木牢牢”！
“摇啊摇，摇啊摇，摇到外婆桥，外婆请我吃年糕…糖蘸蘸多吃块，盐蘸蘸少吃块，酱油蘸蘸吃半块…”对于杭州小伢儿，
临安水磨年糕毫不陌生软乎糯叽的口感，充盈唇齿的米香弹牙又耐嚼，吃过的总归是念念不忘
年糕工厂已经发来第一手照片“排列整齐的年糕已经准备好‘出发’啦！”晚稻粳米，多道工序制成
临安年糕独特的口感，从选米就奠定了基础：当年优质晚稻粳米，洗净后用水浸泡。
从米到年糕，前后要经过9道工序（洗米、浸米、磨粉、蒸粉，制糕等），不到火候难成年糕！中间工序做不到位不仅影响口感，而且这样的年糕久放易裂、不易保存。
软软糯糯的白胖子，还没吃都能“看”出它超有弹性，一按就“duang duang”的，新鲜制成的年糕上锅蒸熟后甚至无需搭配调料，拿着直接放嘴里，纯粹的米香和微甜四溢开来，太幸福了！
做法百变，可咸可甜
——买了年糕怎么做？
——随便做！
论年糕与各种食材的匹配度，那可是能“横行”美食界的程度：可煎可炸可炒，不管是咸口还是甜口，干的还是带汤，统统都好吃！
临安的年糕工厂已经热火朝天得运作起来啦！
等待分隔的年糕条▼
整齐划一地列队▼
真空塑封完毕▼
想不到吃啥的时候，临安水磨年糕值得考虑
新鲜制作，临安水磨年糕33.9元5斤
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